冬の味

１２月です！早いですっっ！！

今朝はだいぶ冬っぽい空気だったよー！ハナが垂れたよー！！

 

毎年ゆずが手に入ると作ります。

「ゆずのハチミツ漬け」



ゆずの種以外ぜんぶ食べられますヨ！

皮は千切り。種を除きながら、房を適当にちぎります。果汁がしたたるので容器の上で。

ハチミツと混ぜるとしんなりしてきますが、一晩置くとなじんで食べやすいです。

ゆずの香りと苦みが美味しくて大好き♪　すっぱくはないよ。