2009年6月2日火曜日

湘南シラス丼

たしか去年もシラス丼のこと書いたな。。ココ

ダンナの両親が鎌倉しらすやへ、生シラス丼を食べに行ってきた。で、腰越漁港でおみやげの釜揚げシラス買ってきてくれたよ。

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やっぱりスーパーのとは違うよ。1匹1匹粒立ちがイイという感じ。

去年、江ノ島で教わった食べ方で。

卵黄+ポン酢。これが美味いのさ~♪大根おろしも美味しいけど、一度やるとハマっちゃう~。

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なんか今日は、ごはんが多いのか、丼が大きいのか、玉子が小さいのか。そんな感じだけど、美味しかった~♪おなかいっぱい、ご馳走様でした!!

2 件のコメント:

  1. あ”~~っ!!シラスだぁぁ!!
    しかも、生卵かけとは!!(驚きィ)

    喰いたい。・・・・喰いたい・・・・喰いた~いっ!!
    ああ、コレでご飯が食べたいよ~!!!

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  2. 玉子かけてみて~♪ポン酢でね!
    私も最初は、エエェ~ :???: って、シラスはやっぱり大根おろしでしょ!って思ったけど、ビックリ美味しいよ :grin:

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